Keep it simple

Esclarecendo algumas dúvidas que possam surgir da parte de quem visita este espaço, vou começar por explicar o significado do nome escolhido para título.
A composição de duas palavras assenta num sujeito devidamente adjectivado. A escolha do sujeito prendeu-se apenas com o carácter internacional da palavra que o define. Em suma, achei que pão-de-leite não seria suficientemente credível e até um tanto ou quanto redutor... Se não vejamos... qualquer coisa "de leite" é directamente relacionada com coisas de "meninos": Dentinho de leite; Copinho de leite; Queijadinha de leite; etc. E como se pôde reparar, a tentação de colocar um diminuitivo no sujeito dificilmente é controlável... e ter um Blog "Pãozinho-de-leite" não é bom para a reputação de ninguém.
Já o Croissant, que é da mesma família do Pão, tem ali qualquer coisa de francês que o torna para além de apanascado (confesso), em qualquer coisa sofisticada. Finda a explicação relativa ao sujeito, passemos à adjectivação.
As coisas mais simples, são realmente as melhores, porque são... simples... não podemos esperar muito delas mas dão-nos sempre aquilo que esperamos, porque não esperamos muito. São o que são.
Por exemplo: não corremos o risco de uma intoxicação alimentar com o "doce de ovos" de um croissant simples. Parece estúpido e é, mas não deixa de ser verdade.
A simplicidade é tudo o que resta a esta sociedade de coisas complicadas e desinteressantes. É a chave para a inversão de estilos, tendências e correntes de pensamento.

Mantenham-se simples.